„Die Umgebung, in der der Mensch sich den größten Teil des Tages aufhält, bestimmt seinen Charakter.“ (Antiphon, griech. Redner 480-411 v. Chr.)

Griechenland Journal

In der ersten Ausgabe Mai 2014 ist mein Artikel über eine der besten griechischen Retsinasorten

Retsina ist nicht gleich Retsina. Doch alle Sorten haben eines gemeinsam. Sie sind das Lieblingsgetränk der Nordgriechen. Was ist Retsina eigentlich? Und wie wird er hergestellt? Eine Reise in das Weinreich der Familie Kechris in der Nähe von Thessaloniki

DE_1401130492.pdf

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